مراحل دریافت گواهینامه حلال
همانطور که می دانید در سراسر جهان مسلمانان بیشماری وجود دارند. حلال بودن محصولات غذایی، آرایشی، دارویی و بهداشتی برای مسلمان از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد.
بنابراین اخذ گواهینامه بین المللی حلال یکی از مهمترین و پرکاربردترین انواع گواهینامه های بین المللی می باشد. این گواهی به تایید مجاز بودن مواد مورد استفاده در محصولات از نظر اسلامی می پردازد.
در واقع یکی از اساسی ترین انواع گواهینامه های استاندارد، گواهینامه حلال است. این نوع گواهینامه مختص بخش های مواد غذایی، آرایشی، دارویی، بهداشتی و غیره می باشد.
گواهینامه حلال
استاندارد حلال و لازم جهت استفاده از بعضی محصولات، توسط احکام کشور های اسلامی باید رعایت شود. با گواهینامه حلال امکان صادر کردن محصولات به کشورهای اسلامی و همچنین وارد شدن محصولات مورد نظر مطابق با قوانین اسلامی به کشور های اسلامی وجود دارد.
مطرح شدن این استاندارد مهم برای نخستین بار در کشور مالزی در سال 1997 صورت گرفت که پس از بررسی های مربوطه به مرور زمان در مابقی کشور های اسلامی گسترش یافت.
به طور کلی صنایع حلال به دو دسته تقسیم می شوند.
- محصولات: مواد غذایی، مواد آرایشی، مواد بهداشتی، مواد دارویی
- خدمات: کترینگ و هتلداری و فعالیت های مرتبط
برخی از مواد غذایی که اخذ گواهینامه حلال برای آن ها لازم می باشند عبارت هستند از:
گوشت، شیرینی جات، کنسرو غذای منجمد شده، محصولات لبنی، فرآورده های نانی، فرآورده های ارگانیک، محصولات گیاهی، نوشیدنی ها و غیره.
مراحل دریافت اخذ گواهینامه حلال
مراحل دریافت اخذ گواهینامه حلال به شرح زیر می باشد.
- تقاضا و هزینه: تکمیل فرم پرسشنامه و پرداخت هزینه
- بازرسی و گزارش: بازرسی از محل، نمونه برداری، تجزیه و تحلیل
- تایید واجد شرایط بودن و صدور گواهینامه بین المللی حلال
مزایای دریافت گواهینامه ایزو حلال
- اطمینان: مسلمانان با اطمینان کامل می توانند از محصولات استفاده کنند.
- صلاحیت: وجود یک سیستم قابل اطمینان جهت تایید و استاندارد حلال محصولات
- برچسب زدن: در رابطه با اطلاع پیدا کردن مصرف کنندگان در مورد خرید غذا
- گسترش محصول و برخوردار بودن از جایگاه ویژه در بازار های جهانی
- کیفیت: اشاره به کیفیت شیوه های بهداشتی علاوه بر تایید حلال بودن
- گواهینامه حلال در واقع نوعی نماد بسیار مهم و قابل اعتماد با حفظ هویت محصول در سطح بین المللی می باشد.
شرایط اخذ گواهینامه حلال
جهت دریافت گواهینامه حلال ابتدا از همه باید هدف از گرفتن استاندارد حلال توسط سازمان و شرکت مربوطه تعیین شود. برای مثال باید مشخص گردد که شرکت مورد نظر قصد فروش و صادر کردن محصولات خود را به کدام کشور دارد.
در مرحله ی بعدی موازینی که بر اصول اخذ گواهینامه بین المللی حلال می باشد مورد بررسی قرار می گیرد، از جمله این موارد شرعی می توان به نحوه تولید و بسته بندی محصولات اشاره کرد.
موارد مذکور در کشور ایران ممکن است نیازمند طی کردن یک مسیر متفاوت باشد که احتیاج به ممیزی های خاصی است که توسط نهاد های ذیربط اعلام می شود.
مرکز تحقیقات استاندارد حلال جمهوری اسلامی ایران اقدام به صادر کردن آرم حلال جهت صادر کردن محصولات حلال می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.