با استقرار ایزو 22000 سازمان می تواند تعهد خود را در قبال اجرای سیاست های مدیریت ایمنی مواد غذایی نشان دهد و مشخص می کند که توانایی ارائه محصولات با کیفیت را دارد.
روش استقرار ایزو 22000
استقرار ایزو 22000 برای مدیریت ایمنی مواد غذایی از مراحل زیر تشکیل می شود:
بررسی و تحلیل نیازها: بررسی و تحلیل نیازها و الزامات استاندارد ایزو 22000 برای سازمان شما، از جمله شناسایی مواد و فرآورده‌هایی که تولید یا ارائه می‌کنید.
پیاده‌سازی سیستم مدیریت: ایجاد سیستم مدیریت ایمنی غذایی مطابق با استاندارد ایزو 22000، شامل تعیین و توسعه فرآیندها و فراهم کردن منابع مورد نیاز.
آموزش و آگاهی‌بخشی: آموزش کارکنان در مورد الزامات استاندارد، شناخت خطرات ایمنی مواد غذایی و روش‌های مقابله با آنها.
تجهیزات و تسهیلات: اطمینان از مطابقت تجهیزات و تسهیلات با ایمنی مواد غذایی در سازمان
ارزیابی مستمر: انجام ارزیابی‌های داخلی و بیرونی به‌منظور بررسی کیفیت و کارایی سیستم مدیریت ایمنی غذایی و انجام اقدامات اصلاحی.
گواهینامه‌دهی: درخواست و دریافت گواهینامه ایزو 22000 توسط سازمان مربوطه.
نگهداری و بهبود مستمر: ادامه بهبود فرآیندها از طریق ارزیابی‌های مستمر و اعمال تغییرات لازم
مدیریت ریسک: شناسایی، ارزیابی و مدیریت ریسک‌های مرتبط با ایمنی غذایی، از جمله خطرات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی در تمام مراحل زنجیره تأمین و تولید.
رهگیری و بازپس‌گیری: پیاده‌سازی سیستم‌های موثر رهگیری و بازپس‌گیری برای تعقیب و حل مشکلات مرتبط با ایمنی غذایی و جلوگیری از وقوع آنها.
تطبیق با تغییرات: بررسی و تطبیق سیستم مدیریت ایمنی غذایی با تغییرات قوانین و مقررات مربوط به صنایع مواد غذایی، فناوری‌های جدید و نیازهای مشتریان.
توازن بین هزینه و اجراء: به‌روزرسانی و بهینه‌سازی فرآیندها به‌نحوی که هزینه‌های مرتبط با استقرار ایزو 22000 به حداقل رسانده شود و همچنین ایمنی غذایی و کیفیت محصولات تضمین شود.
انگیزه و مشارکت کارکنان: تشویق و توسعه فرهنگ سازمانی که توجه به ایمنی غذایی داشته باشند و مشارکت فعال کارکنان در اجراء و بهبود سیستم مدیریت ایمنی غذایی.
ایزو 22000 صنایع غذایی چیست؟
استاندارد ایزو 22000 یک استاندارد بین‌المللی مدیریت ایمنی مواد غذایی که برای صنایع طراحی شده است. این استاندارد شامل الزاماتی می باشد که به سازمان‌ها کمک می‌کند تا فرآیندهای مربوط به تولید، فرآوری، توزیع و ارائه محصولات غذایی را بهبود ببخشند و اطمینان حاصل کنند که محصولات غذایی ایمن و قابل اعتماد هستند.
استاندارد ایزو 22000 شامل الزاماتی در زمینه‌هایی مانند بهداشت و بهینه‌سازی فرآیندها، مدیریت خطرات ایمنی غذایی، ردیابی و بازپس‌گیری محصولات و همچنین آموزش و آگاهی‌بخشی به کارکنان است. این استاندارد به سازمان‌ها کمک می‌کند تا به مشتریان خود اعتماد بیشتری داشته باشید و روابط تجاری خود را تقویت کنید.
علاوه بر این، استاندارد ایزو 22000 به سازمان‌ها این امکان را می‌دهد که بهبود مداوم در فرآیندهای خود را پیگیری کنند و سیستم‌های مدیریت ایمنی غذایی خود را بهینه‌سازی کنند. با پیاده‌سازی این استاندارد، سازمان‌ها می‌توانند ریسک‌های مرتبط با ایمنی غذایی را کاهش داده و هزینه‌های ناشی از حوادث و مشکلات مربوط به ایمنی غذایی را کاهش دهند. همچنین، این استاندارد باعث ایجاد فرهنگ ایمنی غذایی در سازمان می‌شود که می‌تواند به ارتقای کیفیت و اعتبار محصولات و خدمات غذایی سازمان کمک کند و به افزایش رضایت مشتریان منجر شود.
گواهینامه ایزو 22000 چیست؟
گواهینامه ایزو 22000 یک تاییدیه رسمی است که نشان می‌دهد سازمان مورد نظر به الزامات استاندارد ایزو 22000 برای مدیریت ایمنی غذایی پایبند می باشد و سیستم مدیریت ایمنی غذایی خود را مطابق با این استاندارد پیاده‌سازی کرده است. این گواهینامه توسط سازمان‌های مستقل و معتبری که به ارزیابی و اعطای گواهینامه‌های ایزو متخصص هستند، صادر می‌شود. دریافت گواهینامه ایزو 22000 نشان از تعهد سازمان به ایمنی غذایی و کیفیت محصولات غذایی خود دارد و می‌تواند به افزایش اعتماد مشتریان و بهبود روابط تجاری منجر شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص چگونگی استقرار ایزو 22000 و دریافت آن با شماره زیر تماس بگیرید:
شماره همراه مدیر فروش:
09902702205
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.