این که سازمان شما از داشتن گواهینامه ایزو 22000 چه انتظاری دارد خود در کاهش و یا افزایش هزینه های مربوط به صدور آن تاثیر گذار است. در این مطلب به تمامی نکات مربوط به روش های صدور و هم چنین هزینه آن اشاره می کنیم. این استاندارد از محبوبیت خاصی در میان صنایع غذایی برخوردار است پس لازم است تمامی نکات مربوط به آن را یاد بگیرید.
| شماره همراه | 09902702205 |
| شماره ثابت | 08733230268 |
ایزو 22000 چیست؟
ایزو 22000 یک استاندارد جهانی محسوب می گردد که سازمان استاندارد جهانی آن را تنظیم کرده است. زمانی که به صورت کامل الزامات ایزو 22000 را موشکافی می کنیم متوجه این قضیه می شویم که از 3 جزء اصلی تقسیم بندی می شود.
بخش اول این استاندارد سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی یا همان ( FSMS) است. این بخش جزء اصلی استاندارد را تشکیل می دهد.
بخش دوم روش های خوب ساخت یا (GMP) محسوب می گردد. شامل متدها و ارزیابی هایی است که محصول نهایی به بهترین شکل ممکن به دست مصرف کننده می رسد.
اما آخرین بخش مربوط به استاندارد ایزو 22000، الزامات مدیریتی و کیفیتی ایزو 9001 محسوب می گردد که پیاده سازی آن در صنایع غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است. اگر بخواهیم این بخش را بررسی کنیم خود به دسته های مختلفی تقسیم بندی می شود که شامل موارد مربوط به مشتریان، کنترل مواد اولیه در انبار، کنترل محصول در خط تولید و حین تولید و هم چنین کنترل محصول نهایی که شامل روش های ردیابی است که در استاندارد ایزو 9001 کامل آن را بررسی کردیم.
چه کسانی به گواهینامه ایزو 22000 نیاز دارند؟
در واقع هر کسی که در زنجیره مواد غذایی فعالیت می کند به داشتن گواهینامه ایزو 22000 نیازمند است. زمینه های مربوط به تغذیه از جمله فروشگاه های زنجیره ای، تولید کننده ها، حمل و نقل و بسته بندی مواد غذایی. تمامی این شرکت ها باید الزمات ایزو 22000 را پیاده سازی کنند.
اجزای کلیدی ایزو 22000 شامل چه مواردی است؟
گنجاندن تیم نظارتی: این موضوع فقط مربوط به ایمنی مواد غذایی نیست، که بخش کیفیت نیز با آن سر و کار دارند. بستن تیم نظارتی در جهت پیاده سازی ایزو 22000 از مهم ترین الزامات آن به حساب می آید.
مکاتبات: از آن جا که خطرات ایمنی مواد غذایی ممکن است در هر مرحله از زنجیره مواد غذایی رخ دهد به همین دلیل مکاتبات بصری هم در بالادست و هم در پایین دست سازمان ضروری است.
مکاتبات داخلی یک مولفه اصلی حفظ فاصله استراتژیک از خطاها و محدود کردن خطرات است. واژگان معمولی می تواند یک کمک مهم و باور نکردنی در این انجمن باشد.
استاندارد HACCP ( تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقطه بحرانی) یک بخش جدایی ناپذیر از این استاندارد به حساب می آید. این مساله هم چنین در آخرین ورژن ایزو 22000 تاکیده شده که جهت دریافت گواهینامه ایزو 22000 حتما بایستی این استاندارد هم در سازمان مورد بررسی قرار گیرد.
بستن قرار داد ایزو 22000
شما باید راحت ترین روش را در جهت اخذ گواهینامه ایزو 22000 پیدا کنید. تیم فنی مشاوری آروین ایزو در این راستا به یاری شما خواهد آمد که در کوتاه ترین زمان و با کم ترین هزینه ممکن بتوانید این مدرک بین المللی را دریافت کنید. پایین ترین هزینه صدور این مدرک 1 میلیون تومان است.
| خانم محمدی مدیر فروش: 09185210731 |
| آقای آروین کریمی پور مدیریت: 09902702205 |
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.