برای آشنایی بیشتر در خصوص ایزو برای زعفران کارشناسان ما اطلاعات کاملی را در خصوص ایزو 3632 و استاندارد های مربوط به ایزو زعفران را اختیار متقاضیان قرار می دهد.
زعفران:
زعفران ادویه ای بسیار گران قیمت می باشد که نام طلای سرخ را به خود اختصاص داده است. درایران و بسیاری ازنقاط جهان این گیاه کاربرد زیادی دارد. بزرگترین صادر کننده زعفران در کشورهای ایران، هند، افغانستان، اسپانیا، و یونان می باشد.
ایزو 3632:
سه عوامل در ایزو 3632 بسیار مهم موثر می باشد که شامل موارد زیر است:
- رنگ
- طعم
- عطر
که ایزو به عنوان یک سازمان جهانی بنا به استاندارد های ملی که کیفیت مربوط به این سه عامل را تعیین می کند.
براساس این طبقه بندی ها ایزو 3632 در سال 1993 تدوین شده است.
استاندارد های ترجمه شده ایزو 3632 در ایران وجود دارد که شماره آن 259-1 و252-2 می باشد و در فهرست استاندارد ملی ایران جایگاهی را به خود اختصاص داده است.
ایزو 3632 در جهت ویژگی زعفران و همچنین رویه های تست و آزمون زعفران کاربرد دارد.
استاندارد کیفیت ایزو3632:
استاندرد ایزو به تدوین هایی در خصوص استاندارد های فنی و اختیاری گفته می شود که تمامی موارد تکنولوژی درآن نظر گرفته شده است. سازمان جهانی استاندارد ایزو از تیم سازمان خود، عضو مکاتبه و عضو مشورت تشکیل شده است، که نماینده استاندارد در هرکشور می باشد .
استاندارد ایزو برای زعفران برای اساس موارد زیر می باشد:
- پیکروکروسین (عطر و طعم)
- سافرانال (عطر)
- محتوای غیر پالت (محتوای زباله های گل)
- مواد معدنی (خاکستر)
- کیفیت از درجه 3 (کیفیت پایین) تا سطح 1 (کیفیت بهتر).
استاندارد های ایزو زعفران:
استاندارد مربوط به ایزو زعفران زیاد می باشند که ما در اینجا به یکسری از مهمترین ها اشاره می کنیم استاندارد ملی ایران به شماره های :
- 1-259: ویژگی زعفران
- 2-259: آزمون زعفران
- 1253: بررسی اندازه خاکسترهای نامحلول در اسید
- 12158: محلول در آب های سرد
- 3659: نمونه برداری زعفران
- 16536: فعالیت کشاورزان زعفران
- و ……….
جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید ایزو برای زعفران ( ایزو 3632) با ما تماس بگیرید.
| مدیریت آقای آروین کریمی پور: 09902702205 |
| مدیر فروش خانم محمدی: 09185210731 |
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.