آیا می دانید که الزامات مستندات ایزو 22000 و خرید آن چیست و بیشتر برای چه سازمان هایی کاربرد دارد؟ آیا به چه طریق می توان این محصول را خریداری کرد و قیمت خرید آن چقدر می باشد؟ در جواب می توان گفت که مستندات ایزو 22000 برای سازمان هایی که در زمینه مواد غذایی فعالیت دارند کاربرد دارد.
بحث اصلی و مهم در این سازمان ها رعایت بهداشت و کنترل آلودگی می باشد، در ادامه به طور مفصل به ویژگی های مثبت این استاندارد و الزامات آن، و چه کمکی می تواند به سازمان بکند می پردازیم:
مستندات ایزو 22000 و مزایای آن
در کارخانه های صنایع مواد غذایی رعایت کردن اصول بهداشتی و کنترل آلودگی، بحث بسیار مهم و انکار ناپذیری است. آلودگی هایی که ممکن است از طریق پسماند و ضایعات مواد اولیه و حتی از طریق رعایت نکردن بهداشت و تمیزی کارکنان به وجود آید. در مستندات ایزو 22000 به راه های شناخت و کنترل این آلودگی ها، که ممکن است از طریق گوناگون وارد سازمان بشود پرداخته شده است، آلودگی هایی که شاید از طریق نصب نادرست ماشین آلات و دستگاهها و یا از طریق رفتار ناصحیحانه و غیر بهداشتی کارکنان، در داخل سازمان به وجود آید.
پس لازم است که تمامی سازمان های مواد غذایی این مستندات را تهیه و با کمک یک مشاور باتجربه و کار آمد مراحل پیاده سازی ایزو 22000 را در سازمان یاد بگیرند و در نهایت با رعایت کردن الزامات و قوانین مربوط به آن، یک سیستم مدیریت کیفیت غذایی را در مجموعه خود پدید آوردند.
مباحث مهم در مستندات ایزو 22000
- سیستم مدیریت کیفیت
- راههای مبارزه با حشرات
- ایمن کردن محیط داخلی سالن ( سقف و کف )
- بهداشت داخل سازمان و انبار
- روش های تولید برتر
- شناسایی نقاط بحرانی
- جدول تعیین نیازمندی های اهداف
- جدول ارتباطات
- پایش فرآیندها
- بازدید ساختمان و تاسیسات
- اهداف کیفی
- ماتریس SWOT
- پایش و اندازه گیری
- شرح وظایف تمامی کارکنان سازمان
- کنترل بهداشت
- طرح کنترل و دستورالعمل کنترل مواد اولیه
- بازرسی محصول نهایی
- بازنگری مدیریت
- درخواست تهیه تغییر مدرک
برای دریافت مستندات ایزو 22000 و مشاوره و خرید آن می توانید با کارشناسان باتجربه ما تماس بگیرید.
شماره تماس: 09902702205
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.